Jesteś bez słów, bez sztucznych etykietek, bez celu i powodu. Po prostu Jesteś.
Baw się Życiem. To świetna okazja by rozkwitnąć w radości.
Raw Tagliatelle ucieszy każde podniebienie i oko 🙂
Przygoda z surową kuchnią jest pełna cudownych odkryć i myślę, że będziecie zaskoczeni smakiem tej niezwykłej potrawy.
Żółtą dynię lub cukinię, kroimy za pomocą spirulaizera do warzyw,
dodajemy wcześniej podsuszone brązowe pieczarki,
które były macerowane w sosie sojowym tamari i białym pieprzu.
Suszone pomidory namaczamy na 1 godzinę w wodzie i odsączamy.
Wszystko razem mieszamy, dodając jeszcze 1 łyżkę oliwy.
Można podać do tego sos stworzony z 3 pomidorów, 50 gram suszonych pomidorów, 1 awokado, 1 ząbku czosnku, świeżej bazylii, soli, pieprzu, 2 daktyli, soku z cytryny i odrobiny wody, która pozwoli uzyskać odpowiednią konsystencję.
”
Fragmenty z książki: Nulina. „I LOVE RAW FOOD”.
